Green smoothie : 9 recettes délicieuses à tester !

Si le green smoothie est bon pour la santé, il n’oublie pas non plus d’être délicieux. Avec cette petite sélection de recettes qui mêlent astucieusement fruits et légumes, vous tirerez tous les bénéfices de ces smoothies, tout en vous faisant plaisir. D’ailleurs, ne soyez pas surpris par les combinaisons parfois surprenantes : testez et vous adopterez !

1 – Le green smoothie « Orange & Épinard »

Avec ses saveurs de l’été, ce smoothie saura vous donner de l’énergie ! La petite astuce : si vous coupez et congelez votre banane la veille, vous n’aurez même pas à utiliser de glaçons.

green-smoothie-1Ingrédients :
– 1 orange épluchée
– ½ banane épluchée
– 2 poignées de feuilles d’épinard
– 100ml d’eau de coco
– 1 cuillère à café de graines de lin (en option)
– 2 glaçons

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender, les glaçons venant en dernier.
– Mixez, goûtez, puis rajoutez si vous le désirez de l’eau de coco pour donner plus de goût, ou un autre glaçon si le smoothie n’est pas assez liquide.
– Servez et dégustez !

2 – Le green smoothie « Miel & Orange »

Encore un smoothie qui sent bon le soleil ! Si les feuilles de laitue romaine ne sont pas obligatoires, elles apporteront cependant une bonne dose de vitamines A, B et K.

green-smoothie-2Ingrédients :
– 200ml d’eau
– 2 poignées généreuses de feuilles d’épinard
– 2 feuilles de laitue romaine (en option)
– 1 orange épluchée
– 1 banane épluchée
– 1 petite noisette de miel

Préparation :
– Commencez par rincer la salade.
– Selon la puissance de votre blender, mettez tous les ingrédients d’un coup, ou commencez d’abord par les feuilles d’épinard et la laitue romaine, puis le reste. Mixez.
– Servez et dégustez !

3 – Le green smoothie « Menthe Myrtille »

Un des rares green smoothie à ne pas être de couleur verte ! Mais ne vous laissez pas avoir par sa robe pourpre : ce smoothie est riche en anti-oxydants, en fibres et en vitamines.

green-smoothie-3Ingrédients :
– 100g de feuilles d’épinard
– 200g de myrtilles
– 1 kiwi
– 4 feuilles de menthe
– 200ml d’eau de coco
– 2 glaçons

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender, les glaçons venant en dernier.
– Mixez jusqu’à l’obtention du smoothie (rajoutez un glaçon si le résultat n’est pas assez liquide).
– Servez et dégustez !

4 – Le green smoothie « Détox du Printemps »

Dans la lignée des recettes détox, ce smoothie qui fait le plein d’ingrédients très divers saura purifier votre organisme, tout en donnant un petit coup de boost grâce à la caféine contenue dans le thé !

green-smoothie-4Ingrédients :
– 200ml de thé vert froid
– 100g de coriandre
– 200g de jeunes pousses
– 1 concombre
– 1 ananas
– le jus d’1 citron
– ½ avocat

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender.
– Mixez et goûtez : si vous désirez apporter un peu plus de douceur à votre smoothie, rajoutez une noisette de miel.
– Servez et dégustez !

5 – Le green smoothie « Lin & Avoine »

Les céréales sont à l’honneur dans ce smoothie plutôt original ! Vous serez surpris par le mélange plaisant du lin et de l’avoine, et du croquant qu’apporteront les quelques céréales.

green-smoothie-5Ingrédients :
– ½ banane épluchée
– 180ml de lait
– 2 poignées généreuses de feuilles d’épinard
– 40g d’avoine
– 10g de graines de lin
– quelques céréales

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender, et mixez.
– Servez, rajoutez quelques céréales sur le dessus du smoothie, et dégustez !

6 – Le green smoothie « Melon Menthe »

Avec son goût melon et lait de coco, encore un smoothie qui sent bon l’été ! Si la noisette de miel est facultative, elle apportera cependant un peu de douceur si le melon n’est pas assez sucrée.

green-smoothie-6Ingrédients :
– ½ melon coupé en petits carrés
– 120ml de lait de coco
– 2 feuilles de menthe
– 1 cuillère à café de jus de citron (en option)
– 1 noisette de miel (en option)
– 2 glaçons

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender, les glaçons venant en dernier.
– Mixez, goûtez, puis ajustez le goût selon vos envies en rajoutant un peu de miel ou du lait de coco, pour donner plus de douceur, ou un autre glaçon, pour rendre le smoothie plus liquide.
– Servez avec une feuille de menthe, et dégustez !

7 – Le green smoothie «  Pèche et Protéines »

Riche en protéines, ce smoothie sera parfait au petit-déjeuner ou après une séance de sport. Il vous fournira une bonne dose d’énergie pour récupérer ou attaquer la journée en pleine forme !

green-smoothie-7Ingrédients :
– 200ml de lait d’amande
– 1 pèche
– ½ ananas
– ½ banane épluchée
– 200g de kale
– 1 cuillère à café de graines de lin

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender, et mixez.
– Servez et dégustez !

8 – Le green smoothie « Banane, Kiwi & Kale »

La banane et le kiwi sont connus pour être deux fruits qui s’harmonisent très bien ! Dans ce smoothie, la touche de kale et de lait viendra adoucir le goût, pour rendre le tout encore plus délicieux.

green-smoothie-8Ingrédients :
– 1 banane épluchée
– 1 kiwi épluché et coupé en deux
– 100g de kale
– 200ml de lait
– 1 cuillère à café de miel
– 2 glaçons

Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans le blender, les glaçons venant en dernier.
– Mixez, goûtez, et en fonction de la texture et de vos goûts, rajoutez un peu de lait, un autre glaçon ou un peu de miel.
– Servez et dégustez !

9 – Le green smoothie « Poire & Épinard »

Avec la poire et l’eau de coco, vous aurez votre dose de potassium ! Et avec les feuilles d’épinard et le kale, c’est de fibres dont vous ferez le plein. Un smoothie bon et complet !

green-smoothie-9Ingrédients :
– 200ml d’eau de coco
– 75ml de lait de coco
– 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
– le jus d’½ citron
– 1 poire épluchée
– 2 poignées de feuilles d’épinard
– 2 poignées de kale

Préparation :
– Placez d’abord les liquides dans le blender, puis les aliments solides avant de mixer le tout.
– Servez et dégustez !