Résumé (pour les pressés)
La note de la rédaction : 
En bref : L’extracteur de jus le moins cher pour bien débuter
Prix : Voir le prix sur Amazon
Les Plus :
- Vitesse de rotation lente
- Présence d’un capuchon pour plus de fonctionnalités
Les Moins :
- Peu d’accessoires et polyvalence limitée
- Démontage parfois compliqué
Présentation de l’extracteur de jus H.Koenig GSX12
Le H.Koenig GSX12 est un extracteur de jus qui utilise un système de pression douce qui permet de créer des jus aux qualités nutritives intactes. En effet, avec sa vitesse de rotation de 52 tours/minute, il ne chauffe pas les fruits et les légumes et ces derniers gardent donc toutes leurs vitamines et leurs nutriments. De plus, cette technologie d’extraction lente permet d’obtenir 30% de jus en plus qu’avec une centrifugeuse classique, tout en minimisant la quantité de pulpe rejetée.
Avec son hélice sans lame et son capuchon sur la sortie à jus, l’appareil est capable de créer bien plus que de simples boissons. Grâce à cette hélice judicieusement choisie, il est possible d’utiliser des légumes fibreux pour créer des jus verts (sans lames, les fibres ne restent pas coincées et les légumes sont efficacement broyés et pressés). Et grâce à ce capuchon, il est également possible de réaliser des cocktails où se mélangent les différents aliments directement dans le bol, ou même de créer des laits végétaux avec des graines préalablement ramollies.
Équipé d’un système silencieux, son utilisation se fait presque sans bruit, de quoi pouvoir l’utiliser sans problème le matin. Enfin, il a été conçu pour être le plus pratique possible à utiliser : en plus du gobelet à jus, il est livré avec un collecteur à pulpe de grande capacité, et avec le capuchon fermé, un nettoyage rapide est possible avant d’en effectuer un plus en profondeur. (Il fonctionne également sur une puissance électrique basse pour favoriser les économies d’énergie.)
Principales caractéristiques :
- Extracteur de jus
- Vitesse de rotation : 52 tours/minute
- Puissance : 400 W
- Type d’extracteur : Vertical
- Dimensions (longueur/hauteur/largueur) : 37.5 cm/48.7 cm/23.5 cm
- Poids : 4.8 kilos
- Accessoires : 2 récipients collecteurs (1 à jus et 1 à pulpe), 1 poussoir en plastique, 1 brosse de nettoyage
- En savoir plus…
Notre avis sur l’extracteur de jus H.Koenig GSX12
L’avantage principal de l’extracteur de jus H.Koenig GSX12 est bien évidemment son prix de vente. Alors que la plupart des appareils de ce type nécessitent un certain budget à l’achat, celui-ci affiche un tarif très raisonnable, qui bénéficie d’ailleurs souvent de promotions supplémentaires. En plus, il ne fait pas l’impasse sur la caractéristique technique primordiale : la vitesse de rotation. Avec 52 tours/minute, il est dans la bonne moyenne pour préparer des jus nutritifs, qui redonnent au corps vitalité et bien-être.
Pour les débutants ou les personnes qui veulent tester les extracteurs de jus, c’est donc un appareil très attirant. En plus, question design et simplicité d’utilisation, la marque a su être convaincante. Bien qu’un peu gros, il trouve facilement sa place dans la cuisine, surtout grâce à son boitier en inox. Et avec ses deux récipients collecteurs de grande capacité, il est possible de réaliser une grande quantité de jus, de quoi satisfaire les besoins de toute une famille.
Par contre, pour justifier ce prix bien inférieur aux appareils des autres gammes, il est nécessaire de noter que l’utilisation qui peut être faite de l’appareil reste très basique. Des jus, quelques laits si les ingrédients sont bien préparés avant, mais rien de plus. Si sa conception verticale ne lui offre pas, par nature, d’acquérir une certaine polyvalence, il manque également de certains accessoires qui auraient pu lui permettre de créer des nectars, par exemple. Enfin, bien que la vitesse de rotation lente soit un atout, l’appareil en lui-même n’est pas très rapide pour préparer les jus. Il faut donc s’armer de patience, surtout lorsqu’on en désire une grande quantité. (Le démontage complet se révèle aussi parfois un peu plus compliqué qu’on ne l’aurait espéré.)
Conclusion
La note de la rédaction :
Le H.Koenig GSX12 est l’extracteur de jus parfait pour débuter : il permet de créer des jus sains et nutritifs sans avoir la pression de devoir rentabiliser à tout prix un appareil dans lequel on aura investi beaucoup d’argent. Avec son manque de polyvalence, de rapidité et de facilité de nettoyage, difficile de le recommander aux utilisateurs exigeants. Mais puisqu’il est efficace et agréable à utiliser, on peut facilement s’habituer avec lui à créer des jus frais de façon régulière. Un appareil d’entrée en matière qui a de quoi satisfaire.
Prix : Voir le prix sur Amazon
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