Quelle est la meilleure cave à vin ?
Le must pour tous les amateurs de vin !
La cave à vin, c’est l’accessoire indispensable quand on aime déguster des vins à la température parfaite ! En plus de permettre de ranger les bouteilles, elle aide également à les conserver et à les faire vieillir dans des conditions optimales !
Entre les nombreuses références, celles qui sont conçues pour la dégustation, ou celles qui se destinent exclusivement au vieillissement, difficile cependant de faire son choix. Voici donc, pour vous aider, notre sélection par catégorie et nos avis pour vous permettre de trouver meilleure cave à vin !
TOP 4 des Caves à Vin les plus vendues cette semaine sur Amazon.fr
Les meilleures caves à vin en 2024 : nos avis !
Cave à vin encastrable
Klarstein Vinsider 35D
Note générale : 4.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin Klarstein Vinsider 35D se présente sous la forme d’une armoire à vin encastrable, dotée de l’élégance que les simples lieux de stockage ne possèdent pas, notamment grâce à sa conception en acier inoxydable qui lui permet de s’intégrer partout, à sa large porte vitrée qui laisse entrevoir toutes les bouteilles, et surtout grâce à son éclairage intérieur LED qui les met en valeur. Divisée en 6 compartiments (les séparateurs, en bois, sont d’ailleurs amovibles pour offrir plus de flexibilité dans l’aménagement), le volume total qu’elle peut contenir est de 128L, ou 41 bouteilles. Elle se distingue cependant par la présence de 2 zones de fraîcheur indépendantes, une supérieure et une inférieure, dont les plages de températures, de 5° à 22°, sont réglables de façon séparée via un écran LCD et des touches tactiles. Il est donc tout à fait possible d’y entreposer différentes variétés de vins, qui se conserveront de façon optimale.
Notre avis : La Klarstein Vinsider 35D est l’une des plus belles caves à vins qu’on peut trouver sur le marché. Avec son mélange de métal et de bois, si elle a été initialement conçue pour sublimer la décoration intérieure de restaurants gastronomiques, elle trouve tout à fait sa place dans les cuisines modernes de particuliers. La surface vitrée est grande, l’affichage numérique sait se faire discret, et avec son format encastrable, elle est en plus très pratique. Mais son atout principal provient bien évidemment de la présence de deux zones de fraicheur, pour pouvoir séparer les vins blancs des vins rouges, qui ne se consomment pas à la même température. Le fait que cette température puisse être réglée jusqu’à 22° permet d’ailleurs de pouvoir déguster ces vins de façon idéale. Bien qu’elle soit chère, c’est donc une cave à vin de qualité, qui n’oublie pas non plus d’être design. Quand on possède les moyens de se l’offrir, difficile de résister !
Cave à vin de service
La Sommelière CVD50
Note générale : 4 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin La Sommelière CVD50 est une cave à vin de service, c’est-à-dire qu’elle permet de garder les bouteilles de vin à une température idéale, que ce soit seulement quelques jours, quelques semaines ou même plusieurs mois, dans le but que tous les arômes puissent s’exprimer lors de la dégustation. La température est ici réglable de 5° à 18°, et elle est assurée par une hygrométrie constante. Le réglage se fait de manière simple, à l’aide d’un thermostat électrique et d’un affichage digital, ce qui permet un contrôle des plus précis. Fabriqué dans un cadre en aluminium, avec une porte vitrée et une poignée en inox, elle n’est pas seulement élégante mais elle est aussi sécurisée : grâce à un compresseur monté sur amortisseur, les 48 bouteilles qui peuvent tenir à l’intérieur sont protégées des vibrations. De classe climatique tempérée, l’appareil est enfin conçu pour fonctionner de façon parfaite lorsque la température ambiante varie de 16° à 32°.
Notre avis : La Sommelière CVD50 est une cave à vin qui bénéficie d’un bon rapport qualité/prix : pour la conservation et le stockage de différents vins, la plage de température qu’elle propose est idéale. On a également été conquis par sa conception : grâce à son format réduit (81cm de haut), elle trouve par exemple très bien sa place dans un cellier, mais si on désire la mettre en valeur, les matériaux utilisés la rendent en même temps très esthétique, tout comme le fait qu’elle possède une porte vitrée. Si les clayettes en bois sont pratiques et indispensables pour ranger les bouteilles, on se demande par contre comment la marque a réussi à entreposer 48 bouteilles : en optant pour un rangement organisé, on n’a pu en mettre que 40 au maximum ! On a aussi été un peu déçu par le bruit émis par le ventilateur et le compresseur, qui sont un peu trop omniprésents et qui dissuadent de mettre cette cave à vin dans une pièce de vie. Comme elle affiche cependant un prix raisonnable, elle possède tout de même de bons arguments pour plaire !
Klarstein Reserva
Note générale : 4 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin Klarstein Reserva est idéalement programmable, ce qui lui permet d’accueillir toutes sortes de variétés de vin. Elle dispose en effet de 2 zones de fraicheur qui peuvent être réglées de façon séparée, sur un petit tableau avec écran LCD situé au milieu : la zone supérieure peut être programmée entre 7° et 12°, ce qui correspond bien à des vins blancs et des champagnes, tandis que la zone inférieure peut l’être entre 12° et 18°, ce qui s’applique plus à des vins rouges. Équipée de 6 étagères amovibles en bois, l’appareil bénéficie d’un volume total de 65L, de quoi accueillir un total de 21 bouteilles. Dotée d’un design moderne, elle dispose même d’une lumière interne, allumable à volonté, pour mettre en valeur la collection de bouteilles. Avec sa ventilation sur l’arrière qui assure une température stable et constante, elle est enfin faite pour fonctionner avec une température ambiante comprise entre 16° et 32°.
Notre avis : La Klarstein Reserva est une cave à vin très séduisante, autant pour son design, tout en hauteur et avec une grande porte vitrée, que pour ses caractéristiques techniques. On retrouve en effet la spécificité de la marque qui aime créer dans ses appareils deux zones de fraicheurs bien distinctes pour conserver différents types de bouteilles à une température optimale. C’est vraiment très plaisant, surtout qu’en plus la qualité de fabrication est au rendez-vous : la porte et la vitre assurent une bonne étanchéité, le froid ne sort pas ! On a également apprécié que l’appareil soit assez silencieux, ce qui autorise à l’exposer dans sa cuisine ou sur son bar, par exemple. Même si la performance est là, pour le prix, on a tout de même trouvé que la capacité de 12 bouteilles était un peu juste, surtout que les longues bouteilles de type vin alsacien ont également du mal à rentrer. C’est donc une cave à vin qu’on recommande surtout pour les amateurs qui débute leur collection, ou qui n’ont chez eux qu’un petit espace pour accueillir un appareil de ce type !
Continental Edison CECWC100
Note générale : 4 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin Continental Edison CECWC100 est une grande armoire vitrée et réfrigérée pour une conservation optimale du vin. Avec ses 142cm de hauteur, elle bénéficie d’un volume total de 221L, et elle est donc capable de recevoir jusqu’à 100 bouteilles, qu’il est possible de disposer sur 6 clayettes amovibles en bois et un espace de rangement supplémentaire posé tout en bas. En plus du thermomètre et de l’affichage LCD qui permettent de vérifier facilement la température intérieure, un thermostat électronique est présent pour faciliter le réglage de cette température, qui peut aller de 7° à 18°, notamment pour conserver les arômes afin de permettre une dégustation parfaite. Puisque la cave à vin peut être un appareil qu’on expose avec fierté, un éclairage interne met élégamment les bouteilles en valeur, et la porte est en outre réversible pour s’adapter à tous les aménagements intérieurs. Pour une excellente stabilité, les pieds sont enfin réglables.
Notre avis : La Continental Edison CECWC100 est une grande et belle cave à vin qui n’est pas faite pour être cachée dans un cellier : avec sa grande porte vitrée, ses finitions de qualité et sa lumière qui éclaire les bouteilles, elle donne vraiment envie d’être exposée ! (Surtout qu’au niveau du bruit, elle sait par contre se faire discrète et ne gêne pas dans une pièce de vie, par exemple.) Le contrôle de la température se fait de manière simple, et celle-ci est respectée : il fait tout de même généralement quelques degrés de moins en bas, c’est donc à cet endroit qu’il est préférable de stocker les vins blancs ou les champagnes ! Si on a apprécié la grande capacité de rangement et la présence de clayettes très pratiques, on émet tout de même un doute sur la possibilité de stocker jusqu’à 100 bouteilles, à moins qu’elles aient toutes la même forme et qu’elles s’emboitent parfaitement les unes sur les autres ! Pour sa taille et ses performances, c’est une cave à vin qui possède cependant un bon rapport qualité/prix : idéale pour les gros collectionneurs !
Cave à vin de vieillissement
Climadiff CVP265
Note générale : 4.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin Climadiff CVP265 a été conçue pour mettre les vins à l’écart des vibrations et de la lumière pour favoriser une maturation lente, afin de permettre l’épanouissement de tous les arômes. La présence d’un filtre au charbon actif aide les vins à bien respirer, tout en bloquant les mauvaises odeurs et le développement des bactéries. L’hygrométrie est en plus régulée, entre 60% et 75%, et la température se règle de façon automatique, entre 10° et 14° (un thermomètre digital est présent pour consulter la température à tout moment). Capable de recevoir jusqu’à 264 bouteilles de types bordelaise, elle peut enfin tout à fait être placée dans un local où la température ambiante descend momentanément à 0° grâce à sa fonction « hiver » automatique.
Notre avis : La Climadiff CVP265 est la cave à vin de vieillissement qui nous a le plus séduit ! Esthétique (on a beaucoup aimé sa couleur lie de vin originale et plutôt adéquate), elle s’est en plus avérée assez silencieuse et très volumineuse pour pouvoir y ranger tous nos vins en cours de maturation. En ce qui concerne le point le plus important, c’est-à-dire la régulation de la température, elle fait un sans-faute : le petit thermomètre qu’on a installé à l’intérieur pour effectuer des petits contrôles a toujours indiqué entre 12° et 13° ! Si la capacité annoncée de 264 bouteilles est énorme, elle est en réalité un peu moindre, étant donné qu’on ne dispose généralement pas de 264 bouteilles identiques. Et contrairement aux autres caves, les clayettes sont ici en métal, sûrement pour supporter plus de poids. (Une clayette supplémentaire aurait d’ailleurs été appréciée.) Dans l’ensemble, c’est donc une cave à vin de qualité, certes un peu chère, mais qui permet de conserver ses vins pendant de nombreuses années dans d’excellentes conditions !
Cave à vin pas chère
Russell Hobbs RH8WC2
Note générale : 4.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin Russell Hobbs RH8WC2 s’apparente à un petit réfrigérateur pour bouteilles de vin : capable d’accueillir jusqu’à 8 bouteilles, sa température est réglable entre 8° et 18° pour une dégustation optimale. Cette température se contrôle d’ailleurs de façon simple et rapide à l’aide d’un affichage LED. À la fois compacte et légère (25cm de largeur et moins de 10kg), elle trouve facilement sa place dans la cuisine, dans le cellier, ou même dans un coin bar installé dans la pièce de vie. Allongées sur leurs plateaux chromés, les bouteilles sont enfin bien maintenues et elles se rangent efficacement.
Notre avis : La Russell Hobbs RH8WC2 est une petite cave à vin pas chère qu’on a beaucoup aimé pour sa praticité ! Pour faire de la place dans son frigo, ou tout simplement pour conserver ses bouteilles de vin dans un endroit qui permet de les déguster sans attendre, elle est parfaite ! Son format peu encombrant permet de la caser même dans les plus petites cuisines, sa ventilation ne fait pas trop de bruit, et surtout, les températures disponibles sont idéales, qu’on préfère le blanc, le rouge ou même le champagne ! Comme en plus ses finitions sont de qualité et qu’elle est plutôt élégante, c’est vraiment une cave à vin qu’on peut s’offrir avec plaisir, ou qui fera un cadeau très apprécié !
H.Koenig AGE8WV
Note générale : 4 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon
La cave à vin H.Koenig AGE8WV propose avant tout un réglage précis de la température, entre 8° et 18°, pour que les vins entreposés conservent tous leurs arômes et puissent être consommés avec plaisir. Dotée de la technologie thermoélectrique, elle sait en outre se faire silencieuse tout en bénéficiant d’un système anti-vibration pour protéger les bouteilles destinées à vieillir un peu. Capable d’accueillir jusqu’à 8 bouteilles, elle dispose enfin d’un design sobre, d’une porte en verre fumé, de clayettes en bois et d’un éclairage LED qui donnent une touche d’élégance à l’appareil et qui permettent de l’exposer avec fierté.
Notre avis : La H.Koenig AGE8WV est une autre cave à vin compacte qu’on recommande aux collectionneurs débutants, ou à ceux qui aiment avoir toujours à portée de main une bouteille prête à être dégustée ! On y retrouve en effet toutes les caractéristiques techniques les plus importantes, et notamment le réglage de la température avec un thermostat précis et un affichage électronique. L’appareil dispose en plus de belle finitions, et avec sa porte vitrée qui laisse entrevoir les bouteilles, il est vraiment esthétique (même si on a trouvé les clayettes un peu trop basiques !). Comme le prix est également raisonnable, c’est définitivement une petite cave à vin dont il serait dommage de se priver !